阳泉，这座历史悠久的城市，以其丰富的文化遗产和美食而闻名，本篇文章将为您带来一份详尽的阳泉旅游攻略，带您领略这座城市的美食文化，让您的旅行充满美食的惊喜。

阳泉概述

阳泉市位于山西省东部，是一座历史悠久的工业城市，这里自然风光独特，人文景观丰富，美食文化更是独具特色。

美食之旅

1、刀削面

首当其冲的阳泉美食便是刀削面，面条外滑内筋，软而不粘，配上特制的猪肉汤料和各种香料，令人回味无穷，您可以在市区的餐馆或小吃店品尝到这道地道的美食。

2、烤羊腿

烤羊腿是阳泉地区的特色菜之一，选用当地优质的羊肉，经过精心烤制，肉质鲜嫩多汁，香气四溢，推荐您到当地的农家乐或餐馆品尝这道美味佳肴。

3、阳泉炸油饼

阳泉炸油饼是一道传统小吃，以其金黄酥脆的外皮和香甜的馅料而闻名，您可以在市区的街头巷尾找到许多炸油饼的小摊，品尝这道地道的美食。

4、豆腐脑

豆腐脑是阳泉人民日常生活中的常见食品，以其细腻滑嫩的口感和鲜美的味道而受到人们的喜爱，在早餐时品尝一碗热腾腾的豆腐脑，是体验阳泉生活的好方式。

旅游景点

1、平定古城

平定古城是阳泉的一大景点，这里保存了许多明清时期的古建筑，是了解阳泉历史文化的好去处。

2、北岳恒山风景区

北岳恒山风景区是山西省的著名景点之一，这里自然风光独特，是登山、观景的好去处。

交通与住宿

1、交通

阳泉交通便利，可乘坐火车、汽车前往，在市区内，您可以乘坐公交车或出租车前往各个景点和餐馆。

2、住宿

阳泉市区的酒店种类繁多，有豪华酒店、经济型酒店和民宿等不同类型的住宿选择，您可以根据自己的需求选择合适的住宿。

购物特产

阳泉的特产丰富，您可以购买一些当地的手工艺品、特色食品作为纪念品，平定砂锅、阳泉核桃、山楂制品等。

注意事项

1、在品尝美食时，注意个人饮食安全，选择卫生条件良好的餐馆。

2、在游览景点时，注意保护环境，遵守景区规定。

3、如有特殊需求或疑问，可咨询当地旅游局或相关机构。

就是本次的阳泉旅游攻略，希望您在阳泉的旅行中，能够领略到这座城市的美食文化，感受到这座城市的魅力，祝您旅途愉快！